皆様、こんにちは。久原です。本日は月曜日のため、お店はお休みです。が、 16年目の開店記念日です！ お支えいただきました様、いつもありがとうございます😊 15年目まではがむしゃらに、今年からは物価高騰・異常気象など、我々を取り巻く環境と向き合い、いかに士気を高め、開店当初の志を保っていけるかが勝負になっていきそうです。もう少し頑張りたい！気力が尽きぬよう努めます。今後とも久原をよろしくお願いいたします😌

お疲れ様です＼(^o^)／久原す！ 暑い日が続きます。体調崩されません ようお過ごしください。 お店のお米ちゃんたちも 氷水にひたされた後、火熱されることで 美味しく炊き上がります！！ みなさん、夏バテしないようにしっかりごはん食べてくださいね😊 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン

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鱧の湯引き・梅肉だれでお召し上がりください！ 奥の白身は真鯒です！ どちらもこれからの美味しいお魚です ＼(^o^)／ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　#鱧

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お疲れ様です。久原です。天候不順で体調を崩されている方が多いようです。 十分にご自愛ください😊 6月の久原はだいぶ空いております！ ご都合のよい方、いらしてください。 ・鱧の湯引き(梅肉だれ) ・朝〆穴子の白焼き ・とうもろこしのかき揚げ ・揚げ茄子の鴨肉味噌がけ 夏酒と共にご用意してお待ちしております🤗 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン

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今年も山椒酒仕込みます！！ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン

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暑い季節の鴨料理 冷製・鴨のロース煮　(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 今季も始まりました！！ しっとりした肉に、味がしっかり染み込んだ逸品★ぜひお楽しみください😊 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ビブグルマン

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黒檀と錫です。 プラスチックではありません。 店の小物はスタッフの自己満なんでいいんですけど、なかなか伝わりにくいものです😥 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2025　#ビブグルマン

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先週よりご用意が始まりました！ 久原が思う日本一のいちご🍓 今年もお世話になります＼(^o^)／ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　＃いちご

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真牡蠣のご用意しています！ すだちを軽く搾って お召し上がりください😊 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2025　#ビブグルマン ＃生牡蠣

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🎍明けましておめでとうございます🎍 2025年は1月8日より営業いたします。 ビブグルマンの3年連続受賞に伴い 国籍関係なく、たくさんの方に久原を みつけていただける事、感謝しており ます。また、ご希望されるお日にちに お席のご用意できなかった方、たい へん申し訳ございません。 ご来店される皆さまのお気持ちに寄り添 えるよう、私たちなりのおもてなしの心 を持ち、しっかり商いしていきたいと思 っています。 渋谷と恵比寿の真ん中で凸凹夫婦が皆 さまのご来店をお待ちしております! 2025年もよろしくお願いいたします(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

こんにちは😊久原です。 本日発売されました『ミシュランガイド東京2025』にて、ビブグルマンをいただきました！！ ✩2023年より3年連続受賞✩ ありがとうございます！ 今年は授賞式にも参加させていただきました。素晴らしい会場、ミシュランシェフのお料理、最高でした。お料理の表現の仕方は多種多様であることを再認識して帰って来ました。 久原の料理はシンプルイズベスト！ ビブグルマンの称号に恥じない商いを志し、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 今後とも久原夫婦を見守っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。　　　久原 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#渋谷和食　#渋谷の和食　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2025　#ビブグルマン

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こんにちは😊久原です。 本日発売されました『ミシュランガイド東京2025』にて、ビブグルマンをいただきました！！ ✩2023年より3年連続受賞✩ ありがとうございます！ 今年は授賞式にも参加させていただきました。素晴らしい会場、ミシュランシェフのお料理、最高でした。お料理の表現の仕方は多種多様であることを再認識して帰って来ました。 久原の料理はシンプルイズベスト！ ビブグルマンの称号に恥じない商いを志し、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 今後とも久原夫婦を見守っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。　　　久原 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#渋谷和食　#渋谷の和食　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2025　#ビブグルマン

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3・4日、お席空いてます。

こんにちは😊久原です。 本日発売されました『ミシュランガイド東京2025』にて、ビブグルマンをいただきました！！ ✩2023年より3年連続受賞✩ ありがとうございます！ 今年は授賞式にも参加させていただきました。素晴らしい会場、ミシュランシェフのお料理、最高でした。お料理の表現の仕方は多種多様であることを再認識して帰って来ました。 久原の料理はシンプルイズベスト！ ビブグルマンの称号に恥じない商いを志し、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 今後とも久原夫婦を見守っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。　　　久原 #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#渋谷和食　#渋谷の和食　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2025　#ビブグルマン

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海老芋の仕込み中です。 本日より 「海老芋の唐揚げ」ご用意します! #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　＃海老芋　＃海老芋の唐揚げ

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秋の味覚 岩手県　松茸　 山形県　原木舞茸 香りが違います！ ぜひお楽しみください＼(^o^)／ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　＃松茸　＃舞茸　＃松茸の土瓶蒸し　＃舞茸の天ぷら

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こちらの仕込みをする季節がやってきました! #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン

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久原の玉蜀黍のかき揚げの美味しさの秘密は こちらの一手間がポイントです！ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　#とうもろこし　#玉蜀黍

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皆さまこんにちは。久原です。本日7月14日をもちまして開店㊗️15年目を迎えることができました！ 資金がない、人脈も知名度もない15年前の私達がこんなにもありがたい環境、気持ちになれたのも本当に皆さまのおかげです。 ありがとうございます。 皆さまに支えていただき15年目にしてやっとやりたい店の形が整いました！ 今年は親子共々お世話になってます加藤さん、佐藤さんのお力添えをいただきテーブルを変えさせてもらいましたd=(^o^)=b 格好いい～‼️ うんうん(喜) いい店になったな～(自画自賛すみません😣💦) これからあと何年続けて行けるか分かりませんが久原夫婦は志をかえることなく商いをさせていただきます。今後ともご支援いただき、見届けてもらえると嬉しいです。よろしくお願いいたします。　　　久原

夏酒が来てます❗ #渋谷グルメ　#グルメ好きな人と繋がりたい　#渋谷　#和食　#美味しいご飯　#和食ごはん　#和食グルメ 　#和食食べたい　#季節料理　　#子どもと外食　#渋谷和食　#久原 　# 日本酒　#鴨料理　#鴨葱　#天ぷら　#渋谷和食　#渋谷の和食　#渋谷和食店　　#恵比寿和食　#隠れ家　#渋谷で和食　#和食ディナー　#日本料理　#ミシュラン　#ミシュランガイド東京　#ミシュランガイド東京2024　#ビブグルマン　#鶴齢　#かぶとむし　#八仙

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